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Arbeitsgruppe QSVL Qualität und Sicherheit verpackter Lebensmittel

Projektjahr 2008

Entwicklung und Anwendung siegelfähiger antimikrobiell aktiver Folien zur Lebensmittelverpackung

Kurztitel: Antimikrobiell aktive Folien - Projektlaufzeit: 2007 - 2009

Forschungs- und Harmonisierungsaktivitäten zur Unterstützung der EU-Gesetzgebung im Bereich der Lebensmittelverpackung

Kurztitel: EU-Harmonisierung - Projektlaufzeit: 2008

Implementierung der Forschungsergebnisse der AG WVF in europäische Methoden und Standards (CEN-Standards)

Kurztitel: EU-(CEN)-Standards - Projektlaufzeit: 2008

Mikrobiologische Richtwerte für Verpackungen aus Papier, Karton, Pappe

Kurztitel: Richtwerte Karton - Projektlaufzeit: 2007 - 2008

Mögliches mikrobiologisches Risiko in sauerstofffreien Verpackungen für Lebensmittel

Kurztitel: Risiko sauerstofffreie Verpackungen - Projektlaufzeit: 2008

Neue Lösungsansätze zum schnellen Biomonitoring auf der Basis von Biomagnetischer Separation und Nanotechnologie

Kurztitel: Löbisena - Projektlaufzeit: 2006 - 2008

Optimierung transparenter Verpackungsfolien mit eisenbasierten Sauerstoff-Scavengern für Kühlthekenprodukte

Kurztitel: Kühlthekenprodukte - Projektlaufzeit: 2008 - 2010

Restsauerstoff und Sauerstoffverträglichkeit verpackter Lebensmittel Schwerpunkt-Projekt "Sauerstoff"

Kurztitel: Sauerstoff - Projektlaufzeit: 2007- 2008

Stoffübergänge aus der Bedruckung und anderen Beschichtungen von der Verpackungsaußenseite in Lebensmittel

Kurztitel: Set-off Test - Projektlaufzeit: 2008

Untersuchungen zur Eignung innovativer UV-Quellen zur Entkeimung von Packstoff- und Maschinenoberflächen

Kurztitel: Entkeimung mittels UV-Quellen - Projektlaufzeit: 2006 - 2008